Membuat Restoran Ramai

Apa yang anda lakukan ketika restoran dalam masa slow? Bagaimana membuat restoran ramai? Pertanyaan ini sering kami dapatkan ketika kami bertemun dengan klien baru atau klien regular  kami.  Pertanyaan simpel yang jawabanya tidak sesimpel pertanyaannya. Untuk menjawab pertanyaan bagaimana membuat restoran ramai? Kami bagi tiga jawaban:

• Bagi klien baru yang belum pernah menggunakan jasa kami, membuat restoran ramai, bisa menggunakan checklist pertanyaan berikut ini: Periksa apakah food photography-nya menarik? Atau tidak ada food photography sama sekali. Apakah desain buku menunya menarik dan jelas? Apakah konsep restoran anda sesuai dengan desain dan food photography-nya? Apakah desain ornament marketingnya mendukung konsep restoran?
• Untuk klien regular yang telah menggunakan desain dan atau food photography dari pid, bisa menjawab pertanyaan ini:  Apakah ada pesaing baru yang buka dalam satu mal atau dekat dengan anda,  dengan masakan yang hampir serupa dengan restoran anda?  Apakah anda melakukan promosi dalam setahun ini? Adakah masakan baru yang anda perkenalkan dalam kurun 6 bulan ini? Apakah anda mempunyai program marketing yang dengan pihak kartu kredit, dengan memberikan diskon yang besar?

• Bagi klien pid yang siap melakukan promosi dengan kami: Periksa tiket average anda? Sales anda hourly? dan total tiket serta sales anda, dan emailkan ke kami, kami akan memberikan rekomendasi untuk membuat program membuat restoran ramai.

3 program marketing simpel tapi biasanya sukses untuk membuat resroran ramai

Pertama: buat paket. Membuat restoran ramai dengan membuat paket merupakan hal paling sederhana yang dapat dilakukan. Hal ini tidak semudah menggabungkan produk a dan b serta c dan dibuat paketnya. Harus memperhatikan beberapa hal seperti harga jual, food cost dan target market supaya tingkat keberhasilan lebih tinggi.

Kedua: beli a dapat b gratis. Cara kedua ini bila target market restoran anda kebanyakan memesan masakan indifidual. Membuat restoran ramai cara ini sangat efektif bila yang dikasih gratis cukup berbobot dan harga jualnya tinggi.  Hati hati dengan food costnya.

Ketiga: kupon bounce back. Tidak pernah ada yang salah dengan kupon bounce back. Membuat restoran ramai dengan membagikan kupon bisa menjadi cara mudah dalam membuat tamu kembali dan kembali.

Apapun cara yang anda pilih untuk membuat restoran ramai, pastikan anda mengkomunikasikannya dengan pelanggan

Banyak pemilik restoran yang berkeluh kesah setelah melakukan program marketing ” tidak berhasil tuh, ah bad program”.  Setelah kami amati, kesalahan bukan pada programnya, sering kali melainkan cara meng-esekusikan program marketingnya. baca selanjutnya